Event information

Information

Title	GESTIONE DEI CAMPIONI UFFICIALI CONFERITI NELL’AMBITO DEI PIANI NAZIONALI
Type	Fad sincrona (FAD)
Provider	IZS dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale"
Edition	2
ECM event	No

Municipality / foreign state of development	-
Place of delivery	-
Starting date	22/10/2021
Ending date	22/10/2021
Participation fee	-

Course introduction

L’evento è progettato per rispondere ad un’esigenza di aggiornamento del personale delle accettazioni dell’IZSAM, contribuendo a prevenire eventuali criticità durante le fasi di accettazione e registrazione dei campioni. Le fasi di controllo e verifica della corrispondenza dei campioni consegnati a quanto previsto da uno specifico piano, dal controllo della completezza, coerenza e validità delle informazioni riportate sulle schede di accompagnamento dei campioni e l’inserimento delle stesse nel SILAB2, sono di competenza del reparto Accettazione e Controllo. Ciascuna di queste fasi presenta delle criticità che, se non correttamente gestite, comportano l’impossibilità di sanare a posteriori le incongruenze e gli errori riportati nei dati, con la possibile esclusione/non rendicontazione degli stessi. Con la pubblicazione del Regolamento n. 2017/625/UE, del D.lgs 27/2021 e del D.L. 42/2021 nell’ambito dei campionamenti ufficiali, sono sorte alcune difficoltà interpretative, sia sulla modalità di esecuzione dei campioni sia su quali misure adottare in caso di un esito analitico non conforme per il superamento del limite stabilito nella normativa. Gli obiettivi dell’evento sono quelli di far conoscere i recenti aggiornamenti in materia di legislazione sui controlli ufficiali, i Piani Nazionali e la verifica della completezza dei verbali e delle schede di accompagnamento dei campioni ufficiali.

Learning objectives

Learning objectives	Acquisire conoscenze teoriche e aggiornamenti

Job profiles

Tutte le professioni - Tutte le discipline

Scientific coordinators

Surname and Name	Qualifications	Job Profile
Migliorati Giacomo	Direttore Sanitario	Sicurezza Alimentare

Tutors' panel

Surname and Name	Role	Job Profile	Discipline (or qualification)	Substitute
Annunziata Loredana	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Chimico	Chimica	N/A
Cito Francesca	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Sanità animale	N/A
Iannetti Luigi	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Igiene, prod, trasf, commercializ conserv e trasporto alimenti di origine animale e derivati	N/A
Iannetti Simona	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Sanità animale	N/A
Pomilio Francesco	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche	N/A
Saluti Giorgio	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Chimico	Chimica	N/A
Vincifori Giacomo	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Sanità animale	N/A
Scattolini Silvia	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Biologo	Biologo	N/A

Summary of the programme

ORARIO	PRESENTAZIONI	RELATORI

*Programma*
9.00-9.10	Presentazione del corso	Giacomo Migliorati, IZSAM
9.10-9.30	Integrazione SILAB-SINVSA e ruolo delle accettazioni	Francesca Cito, IZSAM
9.30-9.45	PNR: accertamenti previsti, matrici da prelevare, numero di aliquote da conferire e relative quantità	Giorgio Saluti, IZSAM
9.45-10.00	PNAA: accertamenti previsti, matrici da prelevare, numero di aliquote da conferire e relative quantità	Giorgio Saluti, IZSAM
10.00-10.15	PNR e PNAA: accettazione e distribuzione	Giacomo Vincifori, IZSAM
10.15-10.25	Discussione	Tutti i relatori coinvolti
10.25-10.35	Pausa	-
10.35-10.50	Piano residui di fitofarmaci in alimenti: accettazione e distribuzione	Simona Iannetti, IZSAM
10.50-11.05	Piano vigilanza e controllo alimenti e bevandee Additivi: Verbale aggiuntivo di prelievo e accettazione campioni	Simona Iannetti IZSAM
11.05-11.25	Controlli ufficiali: la nuova normativa, chiarimenti e discussione	Francesco Pomilio/Luigi Iannetti, IZSAM
11.25-11.45	Piano OGM alimenti: informazioni da riportare sul verbale di prelievo, accertamenti previsti, matrici da prelevare, numero di aliquote da conferire e relative quantità	Cristina Marfoglia/Silvia Scattolini IZSAM
11.45-12.05	Piani micotossine, contaminanti agricoli e tossine vegetali: accertamenti previsti, matrici da prelevare, numero di aliquote da conferire e relative quantità	Loredana Annunziata, IZSAM
12.05-12.15	Discussione finale e chiusura lavori	Tutti i relatori coinvolti

Detailed information

Language	Italian
Simultaneous translation	No
Learning materials	Slide delle relazioni e/o approfondimenti
Learning assessment procedures	N/A
Total training length (hh:mm)	03:15
Minimum attendance	90%