Event information
Information
| Title | I Piani nazionali di controllo ufficiale: contaminanti, tossine vegetali, additivi e aromi negli alimenti |
|---|---|
| Type | Formazione residenziale (RES) |
| Provider | IZS dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale" |
| Edition | 1 |
| ECM event | Yes |
| Municipality / foreign state of development | Teramo (TE) |
|---|---|
| Place of delivery | Università degli Studi di Teramo, Via Renato Balzarini, 1, 64100, Teramo |
| Starting date | 12/05/2026 |
| Ending date | 13/05/2026 |
| Participation fee | - |
| Topics related to childhood nutrition | No |
| Topics related to violence against people | No |
Course introduction
Il corso di formazione risponde all’esigenza di aggiornare e consolidare le conoscenze e le competenze degli operatori coinvolti nei controlli ufficiali in ambito di sicurezza alimentare, con particolare riferimento alla gestione, al monitoraggio e alla trasmissione dei dati relativi a specifici contaminanti e sostanze presenti negli alimenti.
Learning objectives
| ECM aims | 23 - Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate |
|---|---|
| Learning objectives |
|
Job profiles
- Biologo - Biologo
- Chimico - Chimica
- Medico chirurgo - Tutte le discipline
- Veterinario - Tutte le discipline
- Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro - Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro
- Tecnico sanitario di laboratorio biomedico - Tecnico sanitario di laboratorio biomedico
- Farmacista - Tutte le discipline
Scientific coordinators
| Surname and Name | Qualifications | Job Profile |
|---|---|---|
| Annunziata Loredana | Dirigente chimico | Chimica Analitica |
| Scortichini Giampiero | Chimico | Chimico |
Tutors' panel
| Surname and Name | Role | Job Profile | Discipline (or qualification) | Substitute |
|---|---|---|---|---|
| Annunziata Loredana | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Chimico | Chimica | N/A |
| Scortichini Giampiero | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Chimico | Chimica | N/A |
| Capone Maria Rosaria | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Veterinario | Sanità animale | N/A |
Teaching methods
| Teaching method | Reserved time (hh:mm) |
|---|---|
| (A1) Lezioni Magistrali | 05:45 |
| (B1) Confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore (l'esperto risponde) | 01:05 |
| (A3) Tavole rotonde con dibattito tra esperti | 00:10 |
Detailed information
| Language | Italian |
|---|---|
| Simultaneous translation | No |
| Learning materials | Slide delle relazioni e/o approfondimenti |
| Learning assessment procedures | Verifica differita mediante questionario on-line o cartaceo |
| Total training length (hh:mm) | 07:00 |
| Minimum attendance | 90% |
