Titolo | Benessera Animale e sostenibilità ambientale in ambito zootecnico |
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Tipologia | Fad sincrona (FAD) |
Provider | IZS dell'Abruzzo e del Molise "G. Caporale" |
Edizione | 1 |
Evento ECM | No |
Comune / stato estero di svolgimento | - |
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Luogo di svolgimento | - |
Data inizio | 01/12/2021 |
Data fine | 01/12/2021 |
Quota di partecipazione | - |
Il tema dell’impatto ambientale in zootecnia sta assumendo negli ultimi anni sempre maggiore rilevanza in ambito sociale, etico ed economico e la situazione pandemica generata da SARS-COV2 ha fornito, specialmente in Italia, ulteriori spunti di dibattito. Il tema della sostenibilità ambientale è ormai strettamente legato a qualsiasi tipologia di azienda e di produzione esistente sul nostro territorio, in modo particolare nella filiera produttiva degli alimenti di origine animale e delle carni in particolare. Stesso rilievo riveste il tema della tutela del benessere animale, considerato un fattore imprescindibile di ogni buona pratica di allevamento e che sotto l’enorme impulso di una spinta sociale sempre crescente è diventato negli anni oggetto di attenzione continua anche da parte dei legislatori, intervenuti più volte attraverso la produzione di numerose norme di diritto e linee guida. E’ risultato quindi un processo fisiologico che questi due temi così importanti venissero accostati in numerosi studi finalizzati a mettere in relazione benessere animale e sostenibilità ambientale. Se il benessere animale è riconosciuto ormai come un punto fermo nella nostra evoluzione, il dibattito è aperto sul rapporto fra il benessere animale e tutti i vari aspetti e parametri che caratterizzano l’impatto ambientale in zootecnia, che assumono valori diversi e diversa importanza strategica in base alla tipologia di allevamento: intensivo, tradizionale, attento al benessere animale (red label), biologico. Il seminario intende affrontare questi temi per fornire un primo aggiornamento agli operatori del settore.
Obiettivi generali |
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Cognome e Nome | Qualifiche | Competenze professionali |
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Podaliri Vulpiani Michele | Dirigente veterinario. | Responsabile struttura semplice |
Cognome e Nome | Ruolo | Professione | Disciplina (o qualifica) | Sostituto/a |
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Podaliri Vulpiani Michele | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Veterinario | Sanità animale | Nessuno |
Cipriani Marcella | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Altre professioni | Non specificata | Nessuno |
Iannetti Luigi | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Veterinario | Igiene, prod, trasf, commercializ conserv e trasporto alimenti di origine animale e derivati | Nessuno |
Lanzoni Lydia | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Veterinario | Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche | Nessuno |
Chincarini Matteo | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Veterinario | Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche | Nessuno |
Vignola Giorgio | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Veterinario | Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche | Nessuno |
Marcone Antonio | Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning | Altre professioni | Non specificata | Nessuno |
ORARIO |
PRESENTAZIONI |
RELATORI |
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Moderatore: Michele Podaliri Vulpiani |
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9.30– 9.40 |
Apertura dei lavori e indirizzo di benvenuto |
N. D’Alterio, IZSAM
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9.40– 9.50 |
Introduzione e presentazione della giornata |
M. Podaliri Vulpiani, IZSAM |
9.50– 10.10 |
Strategia europea “Green New Deal” e PAC post 2020 |
M. Cipriani, IZSAM |
10.10 – 10.40 |
Agricoltura Biologica REG UE 848-Focus sulla produzione animale: Animal Welfare Quality e Sostenibilità Ambientale |
A. Marcone, Bioagricert srl |
10.40 – 11.00 |
Sistemi attuali e futuri nella valutazione di Benessere Animale e impatto ambientale |
L. Lanzoni, M. Chincarini UNITE |
11.00 – 11.20 |
Il Benessere Animale come fattore di sostenibilità |
G. Vignola, UNITE |
11.20 – 11.40 |
Allevamento antibiotic-free e Benessere Animale |
L. Iannetti, IZSAM |
11.40 – 12.00 |
Discussione finale e conclusioni |
Tutti i docenti coinvolti |
Lingua d'insegnamento | Italiano |
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Traduzione simultanea | No |
Materiale durevole consegnato ai discenti | Slide delle relazioni e/o approfondimenti |
Modalità di verifica dell'apprendimento | Nessuno |
Tempo di formazione totale (hh:mm) | 02:30 |
Frequenza minima | 90% |