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Informazioni generali

Presentazione

La sostenibilità poggia su 3 pilastri: ambiente, società ed economia. Soltanto l’equilibrio tra questi ambiti può portare ad uno sviluppo duraturo nel tempo, salvaguardare ambiente, benessere animale e creare benessere sociale ed economico per le attuali e future generazioni. Lo sviluppo conosciuto e perseguito fino ad oggi non ha rispettato l’equilibrio tra le funzioni sopracitate, esponendo il pianeta terra a stress e a conseguenti cambiamenti climatici. Continuare a produrre, perseguendo lo sviluppo sostenibile, significa invece trovare risposte adattative grazie all’applicazione di nuove tecniche produttive e alla condivisione di conoscenze. Donare condividendo conoscenze è un atto di carità che permette arricchimento reciproco, maturità e costruzione di un futuro più nobile. Le pressioni sociali, l’aumento della popolazione unitamente ai cambiamenti climatici rendono sempre più importante la diffusione della conoscenza e del sapere, per consentire alle nuove generazioni e trovare soluzioni per il futuro del pianeta. Lo sviluppo sostenibile, inteso come programma globale sottoscritto dall’ONU nel 2015, pone tra i 17 goals prefissati, anche la salute e il benessere dell’uomo e degli animali, la salvaguardia della biodiversità e la promozione di produzioni e consumi responsabili. Porre la conoscenza a servizio dello sviluppo sostenibile per tutelare la nostra terra e costruire un futuro di pace rappresenta un tassello fondamentale nella condivisione del sapere agro-bio-veterinario. Osservare, conoscere e condividere le esperienze messe in atto per contrastare le condizioni produttive avverse, carenze, eccessi, e malattie può aiutare a trovare soluzioni e progredire in maniera sostenibile. Poter condividere la conoscenza può pertanto aiutare a velocizzare l’adozione di buone pratiche e nuovi strumenti a servizio dello sviluppo sostenibile. A tal fine gli interventi della giornata descriveranno alcuni aspetti cruciali della sostenibilità:  il benessere animale quale aspetto cruciale della sostenibilità nella catena produttiva  l’economia circolare  strumenti pratici e tecnologici che possono essere utilizzati nell’ambito delle aziende agricole per migliorare la produzione rispettando la sostenibilità.

Responsabili scientifici

Cognome e Nome	Qualifiche	Competenze professionali
Di Pasquale Jorgelina	Veterinario- Professoressa Associata UNITE	-

Corpo docente

Cognome e Nome	Ruolo	Professione	Disciplina (o qualifica)	Sostituto/a
Podaliri Vulpiani Michele	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Sanità animale	Nessuno
Iannetti Luigi	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Igiene, prod, trasf, commercializ conserv e trasporto alimenti di origine animale e derivati	Nessuno
Matteucci Giusy	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Veterinario	Sanità animale	Nessuno
Di Pasquale Jorgelina	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Educatore professionale	Educatore Professionale	Nessuno
Coderoni Silvia	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Educatore professionale	Educatore Professionale	Nessuno
Capretti Chiara	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Altre professioni	Non specificata	Nessuno
Fusaro Lina	Docente / Esperto di contenuto FAD e-learning	Altre professioni	Non specificata	Nessuno